Unser Ferienhof
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Wir haben einen landwirtschaftlichen Betrieb, in Simmersfeld-
Ettmannsweiler im Nordschwarzwald, mit dem Schwerpunkt
Milchwirtschaft. Daneben bauen wir noch Gemüse und Kartoffeln an.
Auch haben wir einen Kräutergarten angelegt, der gerne besichtigt
werden kann. Sie erhalten auch gerne Auskunft über die Verwendung
der verschiedenen Kräuter.

Folgende Produkte bieten wir zum Verkauf an: Eier, Milch,
Kartoffeln, Möhren, aber auch Kräutersalz, Apfelessig, Dill-
Apfelessig, Kapuzinerkresse- Apfelessig, Himbeer-Apfelessig,
Kräutertees, wie Erfrischungstee, Pfefferminztee, Lindenblütentee,
Hopfenblütentee, Frauenmanteltee,- und Oregano, zum Würzen von
südländischen Gerichten und bei Husten als Tee.

Himbeer- Heidelbeer- Marmelade, Rotweingelee und Holunder-
Zwetschgen -Marmelade.

Bratwurst, Blutwurst, Leberwurst, Lyoner, Schinkenwurst, alles von
eigenem Schlachtvieh,. Eierlikör, aus frischen Eiern hergestellt,- ein
Hochgenuss. Johannisbeer- Himbeer-Kirschlikör, edel und fruchtig im
Geschmack.

An verschiedenen Terminen auf unserem Bauernhof: Salbenkochen
und Kräutersalz, Kräuterschmuck selbst herstellen.


Ferienhof Karl und Irmgard Roller, Obere Straße 29, 72226 Simmersfeld-Ettmannsweiler